Chleb zwykły (600g)

Nasz klasyczny pszenno-żytni bochenek na zakwasie żytnim bez dodatku drożdży. Długa fermentacja pozwala na długo zachować jego świeżość. Charakteryzują go słodkie aromaty mąki żytniej pełnoziarnistej BIO i delikatna kwasowość. Ma wilgotny miąższ i nieregularne, duże dziury.

Dodatki:
– z prażoną czarnuszką (okrągły bochenek)
– z prażonym sezamem (okrągły bochenek)
– z suszonymi figami i makiem
– z hiszpańskimi oliwkami (zielonymi i czarnymi)

Skład: mąka pszenna, woda, sól, dodatki w zależności od wyboru.